信阳镇“流动餐车”上门服务方便群众

2013-03-24 11:23:40 作者：见内容来源：浏览次数：评论 0 条

2月2日（大年初三），记者前往无棣县信阳镇大庄西村，给姑奶奶拜年。席间交谈得知，近年来，广大农村兴起了一种叫作“流动餐车”的经营模式，让农民群众在吃得好、吃得放心的同时尽享独特的“上门服务”，既省时省

2月2日（大年初三），记者前往无棣县信阳镇大庄西村，给姑奶奶拜年。席间交谈得知，近年来，广大农村兴起了一种叫作“流动餐车”的经营模式，让农民群众在吃得好、吃得放心的同时尽享独特的“上门服务”，既省时省力，又实惠方便。

记者了解到，在无棣县城附近及车王镇、小泊头镇等乡镇，活跃着许多“流动餐车”，每逢谁家有婚丧嫁娶、添丁祝寿等红白大事需要操办宴席，只需打个电话给“流动餐车”经营者，告知宴席的桌数、每桌的大致人数与消费标准，餐车经营者就会提前采买好各种时令蔬菜、荤肉果品，带齐各种佐料和桌椅板凳赶到现场，搭起棚子，现炒现做，为主家制作一桌桌丰盛可口的饭菜。

近日，记者电话采访了“流动餐车”经营者齐洪亮。齐师傅是无棣县车王镇杨家邢王村村民，在村里经营着一家水饺馆。2011年农历十一月，齐洪亮将家中一辆六轮轻卡加以改造，也操起了“流动餐车”的买卖。齐洪亮说，随着广大群众的日子一天天好起来，自己的“流动餐车”不再局限于为村民的红白事置办宴席，但凡迎来送往、接待来客之类的应酬也被纳入他的服务范围。今年从大年初六开始，他和家人就张罗着下村操办宴席，因为适逢年假，村里来往应酬颇多，因此格外忙碌。“现在一次最多能开二十来桌宴席，每年能为乡邻承办宴席五六十场，纯收入能有六七万元。”齐洪亮说。