西刘屯村朝天椒种植从2012年开始，农民们为了摆脱贫困，下定决心，闯出一条种植朝天椒的致富路。2013年村民成立了丰禾红辣椒栽培合作社，合作社引进了朝天椒优良品种，共同研究栽培技能，首先试种了300亩。当年亩产均匀到350公斤左右，卖到每公斤10元左右，每亩收入3500多元，除去每亩地本钱1000元，稳收入2500元。2014年，看到成功的农民持续扩展规模，合作社又种了600多亩，这一年，风调雨顺，亩产最高的接近500公斤，均匀亩产400公斤，均匀卖到每公斤14元，亩产稳收入4500元。2015年，合作社又开展1000亩演示栽培区。2016年，农民们雄心勃勃，栽培2000亩以上，成了真实的鲁北“辣椒村”。2017年，栽培面积达到了3000亩。

2018年，西刘屯村朝天椒又喜获丰收，当下农民正忙着进行采摘收获。